ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อคุณอายุมากขึ้น
การกินเพื่อสุขภาพมีความสำคัญในทุกช่วงอายุ แต่จะยิ่งเพิ่มมากขึ้นเมื่อเราเข้าสู่วัยกลางคนและหลังจากนั้น นอกจากการรักษาร่างกายให้แข็งแรงแล้ว การรับประทานอาหารที่ดียังเป็นกุญแจสำคัญในการมองโลกในแง่ดีและรักษาสมดุลทางอารมณ์ แต่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องเกี่ยวกับการอดอาหารและการเสียสละ แต่ควรเป็นเรื่องของการเพลิดเพลินกับอาหารที่สดใหม่ อร่อย วัตถุดิบที่มีประโยชน์ และการรับประทานอาหารร่วมกับเพื่อนและครอบครัว สล็อตออนไลน์
ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไรหรือมีพฤติกรรมการกินอย่างไร ก็ไม่เคยสายเกินไปที่จะเปลี่ยนการรับประทานอาหารและปรับปรุงวิธีคิดและความรู้สึกของคุณ การปรับปรุงอาหารของคุณตอนนี้สามารถช่วยให้คุณ:
มีอายุยืนยาวและแข็งแรงขึ้น โภชนาการที่ดีสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับสารพิษที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วย ควบคุมน้ำหนัก และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ความดันโลหิตสูงเบาหวานชนิดที่ 2 การสูญเสียมวลกระดูก และมะเร็ง นอกจากการออกกำลังกายแล้วการรับประทานอาหารที่สมดุลยังสามารถช่วยเพิ่มความเป็นอิสระเมื่อคุณอายุมากขึ้น
ปรับความคิดของคุณให้เฉียบคม ผู้ที่รับประทานผลไม้ ผักใบ และปลาและถั่วที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจสามารถปรับปรุงการโฟกัสและลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ได้ ชาเขียวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยเพิ่มความจำและความตื่นตัวทางจิตเมื่อคุณอายุมากขึ้น
รู้สึกดีขึ้น. อาหารที่มีประโยชน์สามารถให้พลังงานมากขึ้นและช่วยให้คุณดูดีขึ้น ส่งผลให้อารมณ์และความนับถือตนเองเพิ่มขึ้น ทุกอย่างเชื่อมโยงกัน เมื่อร่างกายรู้สึกดี คุณจะรู้สึกมีความสุขมากขึ้นทั้งภายในและภายนอก สล็อต
การกินเพื่อสุขภาพเป็นมากกว่าแค่อาหาร
การรับประทานอาหารที่ดีตามวัยเป็นมากกว่าแค่คุณภาพและความหลากหลายของอาหาร นอกจากนี้ยังเกี่ยวกับความสุขในการรับประทานอาหารซึ่งจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีการแบ่งปันอาหาร การรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่นมีความสำคัญพอๆ กับการเพิ่มวิตามินในอาหารของคุณ บรรยากาศทางสังคมช่วยกระตุ้นความคิดของคุณ ทำให้มื้ออาหารสนุกขึ้น และช่วยให้คุณปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้
แม้ว่าคุณจะอยู่คนเดียว คุณก็สามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างเพลิดเพลินยิ่งขึ้นโดย:
ช้อปปิ้งกับคนอื่น ๆ . การช้อปปิ้งกับเพื่อนสามารถทำให้คุณมีโอกาสตามทันโดยไม่คลาดกับงานบ้านของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการแชร์ไอเดียอาหารใหม่ๆ และประหยัดเงินในดีลส่วนลด เช่น "ซื้อหนึ่งชิ้น ลดครึ่งราคา"
ทำอาหารร่วมกับผู้อื่น . ชวนเพื่อนมาแบ่งหน้าที่กันทำอาหารคนหนึ่งเตรียมอาหารจานหลัก อีกคนทำขนม เป็นต้น การทำอาหารกับคนอื่นๆ อาจเป็นวิธีที่สนุกในการกระชับความสัมพันธ์ และการแบ่งค่าใช้จ่ายอาจทำให้คุณทั้งคู่ประหยัดค่าใช้จ่ายได้
ทำให้มื้ออาหารเป็นประสบการณ์ทางสังคม การพูดคุยกับเพื่อนหรือคนรักบนโต๊ะอาหารง่ายๆ มีส่วนสำคัญในการบรรเทาความเครียดและกระตุ้นอารมณ์ รวบรวมครอบครัวเข้าด้วยกันเป็นประจำและติดตามชีวิตของทุกคน เชิญเพื่อน เพื่อนร่วมงาน หรือเพื่อนบ้านมา การเยี่ยมชมศูนย์รับเลี้ยงเด็กผู้ใหญ่ หรือลงทะเบียนในโปรแกรมอาหารสำหรับผู้สูงอายุยังสามารถให้ทั้งความเป็นเพื่อนและอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ
วิธีสร้างอาหารผู้สูงอายุที่ดีต่อสุขภาพ
กุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการมุ่งเน้นไปที่อาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดซึ่งร่างกายของคุณต้องการเมื่ออายุมากขึ้น ซึ่งเป็นอาหารที่ใกล้เคียงกับรูปแบบตามธรรมชาติมากที่สุด ร่างกายของเราตอบสนองต่ออาหารต่างๆ แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับพันธุกรรมและปัจจัยด้านสุขภาพอื่นๆ ดังนั้น การค้นหาอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับคุณที่สุดอาจต้องทำการทดลองบ้าง เคล็ดลับเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี:
กินผักและผลไม้ให้มาก ทำลายร่องแอปเปิ้ลและกล้วยแล้วออกไปเก็บผลไม้หลากสี เช่น เบอร์รี่หรือเมลอน ตั้งเป้าไว้ที่ 2-3 เสิร์ฟต่อวัน เมื่อพูดถึงผัก ให้เลือกผักใบเขียวสีเข้มที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เคล ผักโขม และบรอกโคลี รวมถึงผักหลากสีสัน เช่น แครอทและสควอช ทำให้ผักน่ารับประทานยิ่งขึ้นโดยราดน้ำมันมะกอก โรยด้วยชีสนมแพะ หรือผัดกับกระเทียมหรือพริกป่น ลอง 2-3 ถ้วยทุกวัน
เลือกแคลเซียมเพื่อสุขภาพกระดูก การรักษาสุขภาพของกระดูกเมื่ออายุมากขึ้นขึ้นอยู่กับปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนและกระดูกหัก แหล่งที่มาที่ดี ได้แก่ นม โยเกิร์ต ชีส หรือแหล่งที่ไม่มีส่วนผสมของนม เช่น เต้าหู้ บรอกโคลี อัลมอนด์ และคะน้า
ไปที่ "ไขมันดี" ไม่ใช่ "ไม่มีไขมัน" แทนที่จะพยายามตัดไขมันออกจากอาหาร ให้มุ่งเน้นไปที่การรับประทานไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โอเมก้า 3 ที่สามารถปกป้องร่างกายของคุณจากโรคต่างๆ และสนับสนุนอารมณ์และการทำงานของสมอง
เปลี่ยนแหล่งโปรตีนของคุณ เมื่อคุณอายุมากขึ้น การรับประทานโปรตีนคุณภาพสูงอย่างเพียงพอจะช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด ความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้า และยังช่วยให้คุณคิดได้ชัดเจนขึ้นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การรับประทานโปรตีนมากเกินไปจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ฮอทด็อก เบคอน และซาลามิ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ มะเร็ง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ เปลี่ยนแหล่งโปรตีนของคุณแทนที่จะพึ่งเนื้อแดงเพียงอย่างเดียว โดยเพิ่มปลา ถั่ว ถั่วลันเตา ไข่ ถั่วเปลือกแข็ง และเมล็ดพืชในอาหารของคุณ
กินไฟเบอร์มากขึ้น เส้นใยอาหารสามารถทำอะไรได้มากกว่าการทำให้คุณเป็นปกติ สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวาน ปรับปรุงสุขภาพผิวของคุณ และช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เมื่อคุณอายุมากขึ้น การย่อยอาหารของคุณจะมีประสิทธิภาพน้อยลง ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มใยอาหารให้เพียงพอในอาหารของคุณ ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีควรรับประทานไฟเบอร์อย่างน้อย 21 กรัมต่อวัน ผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 50 ปีควรรับประทานไฟเบอร์อย่างน้อย 30 กรัมต่อวัน น่าเสียดายที่พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้รับแม้แต่ครึ่งเดียวของจำนวนเงินเหล่านั้น
ฉลาดเกี่ยวกับการทานคาร์โบไฮเดรต เลือกธัญพืชไม่ขัดสีแทนแป้งขัดขาวเพื่อให้ได้สารอาหารและใยอาหารมากขึ้น และลดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสี ในขณะที่ประสาทรับรสและกลิ่นของเราลดลงตามอายุ เรายังคงความสามารถในการแยกแยะรสหวานได้นานที่สุด ทำให้ผู้สูงอายุจำนวนมากบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสีมากกว่าที่ดีต่อสุขภาพ แตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวหรือขัดสี (เช่น ข้าวขาว แป้งขัดขาว น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์) สามารถนำไปสู่การพุ่งสูงขึ้นอย่างมากของน้ำตาลในเลือด ตามมาด้วยความผิดพลาดอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้คุณรู้สึกหิวและมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป
|