ส้มซ่า...รับประทานดีทั้งยังเปลือกอีกทั้งเนื้อ
...กลิ่นหอมสดชื่นชักชวนรับประทานจากผิวส้มซ่ารวมทั้งเนื้อส้มซ่า...
ส้มซ่า ชื่อนี้บางทีก็อาจจะไม่ชินหูราวกับส้มสายน้ำผึ้ง ส้มเขียวหวาน หรือส้มเช้ง แม้กระนั้นส้มซ่ายอดเยี่ยมในประเภทของส้มที่สามารถเรียกได้เลยว่ามีเปลืองที่หอมหวลเชิญรับประทาน ทั้งมีรสชาติที่ช่วยเสริมให้อาหารมีรสชาติอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในของกินไทย pgslot ถ้าหากว่ายังไม่เคยลิ้มรสรสของส้มซ่าแล้วล่ะก็ ขอให้รีบไปพบมาลิ้มรสโดยเร็ว เมื่อก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับส้มซ่ารวมทั้งคุณประโยชน์ของส้มซ่ากันก่อนเลยดีมากกว่า
ส้มซ่าส้มซ่า
เริ่มกันที่รูปพรรณสัณฐานแล้วก็สีสันของส้มซ่ากันก่อน ส้มซ่ามีปลทรงกลม ขนาดพอกับผลมะนาว เปลือกครึ้ม ผิวตะปุ่มตะป่ำ ผลดิบมีสีเขียว ผลสุกมีสีเหลือง เนื้อรสเปรี้ยวหวาน pgslot ชุ่มฉ่ำน้ำ เม็ดเยอะแยะ มีกลิ่นหอมหวนมากมาย นิยมใช้อีกทั้งเปลือกและก็เนื้อใน คนสามัญมักไม่เคยรู้ว่าเนื้อของส้มซ่าสามารถกินได้เหมือนกันกับการกินส้มธรรมดา ถ้าเกิดทิ้งเอาไว้กระทั่งผลแก่จัด เปลือกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เวลานี้เนื้อในจะมีรสชาติหวาน อร่อยมากกว่ารับประทานส้มเช้งซะอีก
ส้มซ่าส้มซ่า
เมนูอาหารไทยที่นิยมใช้ส้มซ่าเป็นวัตถุดิบ อาทิเช่น หมูแนม, ปลาแนม, หมี่กรอบ, ขนมจีนน้ำพริก อื่นๆอีกมากมาย เสน่ห์ของของกินที่ใส่ส้มซ่าลงไปเป็นกลิ่นที่หอมเป็นพิเศษ ว่ากันว่าส้มซ่าจะมีกลิ่นลูกผสมระหว่างส้มกับมะนาว เพียงใช้ส่วนผิวส้มซ่ามาหั่นหรือขูดฝอย โรยหน้าของกินหรือนำไปทำยำก็จะได้กลิ่นหอมชื่นบานที่เป็นเอกลักษณ์ เพิ่มความน่าลิ้มลองให้กับจานของกินนั้นๆได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนของเนื้อส้มซ่านั้นก็ใช่ว่าจะไม่เป็นประโยชน์ เนื้อแล้วก็น้ำส้มซ่าก็สามารถนำไปใส่เอาไว้ภายในของกิน ดังเช่นว่า นำไปใส่ไว้ด้านในน้ำปรุงหมี่กรอบเพิ่มรสเปรี้ยวผสมหวานแล้วก็กลิ่นหอมยวนใจให้กับหมี่กรอบสูตรโบราณ หรือ นำไปแต่งรสขนมจีนน้ำพริกให้ได้สามรสกลมกล่อมละมุนละไมและก็ได้กลิ่นหอม ฯลฯ
หมี่กรอบโบราณ ใส่ส้มซ่าหมี่กรอบโบราณ ใส่ส้มซ่า
ท้ายที่สุดที่จะจะต้องเอ่ยถึงก็คือ คุณประโยชน์ของส้มซ่า ด้วยกลิ่นที่หอมมีเอกลักษณ์ทำให้ช่วยแก้ลม แก้วิงเวียนหัว หน้ามืดลายตา เมื่อใช้รับประทาน ช่วยแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยกัดเสลด แก้ไอ ทั้งยังช่วยเจริญอาหาร ถือว่าเป็นอีกหนึ่งผลไม้แล้วก็สมุนไพรไทยที่มีเสน่ห์และก็เป็นประโยชน์ พอใช้รู้จักและต้องการลิ้มรสรสของส้มซ่ามองสักหนึ่งครั้งซะแล้วสิ
9 ผัก-ผลไม้ ที่ยิ่งรับประทานเปลือกยิ่งดี
ผักผลไม้ เป็นสิ่งที่จำเป็นต่อสภาพร่างกายมากมายมีสาระและก็วิตามินมาก พูดได้ว่าเป็นไอเท็มเด็ดของคู่รักสุขภาพ ยิ่งรับประทานยิ่งมีผลที่ดีต่อสภาพทางด้านร่างกาย วันนี้พวกเรามีผัก ผลไม้ ที่ไม่สมควรปลอกเปลือกด้วยเหตุว่าผลดีอยู่ที่เปลือก เน้นย้ำๆ
ผักผลไม้ เป็นสิ่งที่จำเป็นต่อสุขภาพมากมายเป็นประโยชน์รวมทั้งวิตามินล้นหลาม พูดได้ว่าเป็นไอเท็มเด็ดของคู่รักสุขภาพ ยิ่งรับประทานยิ่งมีผลที่ดีต่อสุขภาพ วันนี้พวกเรามีผัก ผลไม้ ที่ไม่สมควรปลอกเปลือกด้วยเหตุว่าผลดีอยู่ที่เปลือก เน้นย้ำๆไปอ่านกันเลย
มะนาว
เชื้อสายผักผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว อย่างส้ม มะนาว เลมอน ถือว่าเป็นมีวิตามินซีสูงมากในส่วนของเปลือกมากยิ่งกว่าตัวเนื้อถึง 2 เท่า ทั้งยังยัง อุดมด้วยสารไรโบฟลาวิน วิตามินบี 6 แคลเซียม แมกนีเซียม รวมทั้งโพแทสเซียม นอกเหนือจากนั้นสารฟลาโวนอยด์ที่อยู่ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยคุ้มครองป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและก็ต้านทานการอักเสบ
มะเขือม่วง
ทราบไหมว่าเปลือกสีม่วงเข้มของมะเขือม่วงนั้น เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีชื่อว่านาซูนิน หนึ่งในสารกรุ๊ปแอนโธไซยานินที่มีฤทธิ์คุ้มครองป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ทั้งยังยังช่วยสำหรับการปฏิบัติงานของสมอง รวมทั้งสามารถช่วยปกป้องการเกิดริ้วรอยที่วัยได้ ผู้หญิงคนไหนกันแน่ไม่ได้อยากต้องการแก่ รีบไปตลาดมาซื้อกันแบบด่วนๆ
แตงโม
ส่วนใหญ่เวลาพวกเราทานแตงโม พวกเราก็จะทานแม้กระนั้นเนื้อแดงๆเหลืองๆตามชนิดอะเนาะ โดยที่มิได้รู้มากกว่าเลยว่า เปลือก “แตงโม” มันเป็นประโยชน์ล้นหลาม มีไลวัวไต่สูงมากมาย ไลวัวปีนป่ายเป็นสิ่งที่เอามาสกัดแล้วเอามาพอกหน้า ดีต่อร่างกาย มีเบต้าแคโรทีน มีสิทรูรีน ช่วยหัวข้อการดำเนินการของเส้นเลือด ช่วยลดระดับความดันเลือด ทุเลาลักษณะของโรคเกี่ยวกับเส้นเลือดหัวใจ
แครอท
นับได้ว่าเป็นผลไม้ที่ยอดนิยมก็ว่าได้ สำหรับแครอท สำหรับคุณค่าในเปลือกแครอทนั้น สารมีเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงรักษาสายตา รวมทั้งเส้นใยที่ดีต่อไส้
ฟักทอง
ผักซึ่งสามารถนำไปดัดแปลงได้นานาประการต้นแบบ ไม่ว่าจะนำไปประกอบอาหาร ของหวาน เครื่องดื่ม เปลือกของฟักทองมีคุณประโยชน์ช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมความดันเลือด บำรุงอวัยวะต่างๆและก็ช่วยเสริมสร้างส่วนที่ผุกร่อนได้อย่างยอดเยี่ยม
หัวบีท
ในเปลือกของหัวบีทมีคุณค่าทางของกินเยอะมาก ดังเช่นว่า วิตามินเอ ซึ่งมีสูงเป็นสองเท่าของจำนวนที่ร่างกายควรจะได้รับต่อวัน นอกเหนือจากนั้นยังมีวิตามินซี วิตามินบี 6 แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม รวมทั้งธาตุเหล็ก คนใดกันอยากได้วิตามินแบบจัดเต็ม ก็ทดลองหาซื้อมาทานกันมอง
ผลแอปเปิ้ลสำหรับผลแอปเปิ้ลเนี่ย หลายๆคนบางครั้งอาจจะถูกใจปอกมันออก แม้กระนั้นทราบหรือเปล่าว่า เปลือกของมัน มีสารสำคัญสำหรับในการดูแลรักษาสุขภาพร่างกายหัวใจ ควบคุมความดันเลือด มีวิตามินซี วิตามินเอ วิตามินเค โพแทสเซียมในจำนวนที่ออกจะสูง ถ้าหากทราบแบบงี้แล้วทีหลังอย่าปอกเด็ดขาด
มันฝรั่ง
มันฝรั่งเป็นพืชอีกจำพวกนึงซึ่งสามารถกินได้ทั้งยังเปลือก เมื่อก่อนที่จะนำไปกิน อย่าลืมนำไปทำให้สุกก่อนหล่ะไม่งั้นบางครั้งอาจจะซี้แหงแก๋ โดยเปลือกมันฝรั่งนั้นเต็มไปด้วยเส้นใย และก็สารอาหารอย่างวิตามินเค โพแทสเซียม ทองแดงและก็ธาตุเหล็ก
|